主料:蘋果1個 水梨1個 火龍果1個 黃瓜1根 熟雞蛋1個 韓國冷麵400克輔料:大料2個 姜 蒜 生抽 醋 鹽 糖
韓式水果涼麵的做法步驟1. 蘋果、水梨、火龍果切片,黃瓜切絲,熟雞蛋去,切開2. 鍋中加清水,放入大料、薑片、蒜片,煮5分鐘3. 依據自己喜歡的酸糖度,調入醋、鹽、生抽、鹽、糖煮開,然後過濾掉調料,將湯汁倒入大碗中,若是喜歡涼一些的冷麵,可以把湯放入冰箱中冷藏4. 鍋中加水,水開後下韓國冷麵煮熟,撈出後過以下涼開水,然後冷麵、湯汁、水果、黃瓜,雞蛋放入碗中即可食用
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美食DIY:韓式水果涼麵
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