桂圓、紅棗是補血的佳品，而燕窩是美容滋補佳品，燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，並且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。特別適合女性朋友，尤其是經期後調理身體，當然桂圓紅棗能補血養顏，與燕窩搭配雙得益彰。
食材食譜熱量：36.9(大卡)
主料 燕窩3克桂圓10克紅棗10顆
輔料 燉盅一個
方法/步驟
燕窩用水浸泡6小時，用鑷子夾掉燕子毛；
準備紅棗和桂圓；
紅棗切半去核；
紅棗、桂圓沖洗乾淨；
將桂圓、紅棗、燕窩和清水放在燉盅裡，燉2小時；
關火裝碗即可。
注意事項
燕窩要浸泡6小時左右，浸泡了才能去掉燕子毛的
兒童慎食
肺胃虛寒、腹瀉患者不宜服用
溼熱者不宜多用