清心飲品--蓮子百合糖水怎麼做?

食材

原料：新鮮 蓮子 、 百合 （幹品）、 枸杞 。

步驟/方法

清心飲品--蓮子百合糖水做法：
1、幹百合用清水浸泡3小時左右，至完全泡發——輕輕一捏，即碎，就是泡好了。

2、枸杞用開水沖泡，茶湯晾涼後倒入冰格，放進冰箱凍成冰塊。

3、待百合泡發好，枸杞冰塊凍好後，將蓮子剝出果肉備用——蓮子心最能清心去熱，保留為佳。

4、將百合，蓮子倒入鍋中，加適量清水，開煮。
煮沸後繼續煮3分鐘左右即可，晾涼後加入蜂蜜即可飲用。

注意事項

糖水營養分析
糖水跟煲湯一樣，具有滋補養生功效。可以作為糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的屬於清涼性，有的具有燥熱的特點，我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。
專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠。在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內產生大量血清素，亦可助眠。 糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。