絲瓜有活血、通經、解毒之功效，蝦仁清淡爽口，易於消化，蛋白質含量豐富，月經不調的女性，可以在月經到來一週前，喝這道湯，能有效的調理經期，減緩疼痛。
食材食譜熱量：308.7(大卡)
主料 絲瓜200克蝦仁80克豬肉50克
輔料 食用油10克味精1克精鹽4克蔥3克姜4克
方法/步驟
食材：絲瓜、蝦仁、肉。
絲瓜洗淨，去皮、瓤，切成粗條。
蝦仁去蝦線，洗淨，肉切成薄片。
肉片用開水略焯一下。
鍋裡放入油燒熱，放入蔥姜炸香。
放入絲瓜塊翻炒至變色，放入適量的水燒開。
放入蝦仁、焯好的肉片、鹽、味素。
用大火煮片刻即可。
注意事項
肉片用開水略焯一下，做出來的湯沒有浮沫。