推薦理由:玉米紅蘿蔔豬骨湯是廣東家常裡最普通的湯,一年四季都適合喝。玉米和紅蘿蔔的加入,使湯格外清甜好喝。
簡介
豬骨頭煮湯性寒涼,能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹或腹瀉,故應在骨湯中加入生薑或胡椒。
簡單的材料,煮出來的湯意想不到的甜。
食材食譜熱量:1555(大卡)
主料 豬骨500g
輔料 紅蘿蔔適量鹽適量玉米適量黨蔘適量元肉適量蜜棗適量紅棗適量杞子適量姜適量
方法/步驟
準備材料。
湯料洗乾淨,豬骨洗乾淨。
玉米切段,紅蘿蔔切塊。
把湯料和豬骨一起放下去煲。
大火煲開,再大火煲20分鐘。
加入玉米,紅蘿蔔。
煲湯功能煲1小時。
加適量鹽就可以。
注意事項
1.煮開後,大火煮20分鐘,可以去掉一些雜質,使湯更清甜。
2.本身玉米跟蘿蔔很甜,就加鹽調味就足夠了。
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