大家都知道韭菜、雞蛋都非常有營養，雞蛋加韭菜就更有營養了，下面我為大家分享下我的經驗
食材食譜熱量：418(大卡)
主料 韭菜一把雞蛋4個雞蛋薄皮辣椒3/4
輔料 鹽一點
方法/步驟
把買來的韭菜洗洗，然後如圖所示的那樣切碎，然後洗點辣椒，這裡用的辣椒的皮越薄越好，越薄越好吃
拿幾個新鮮雞蛋，這裡我用了四個雞蛋，把雞蛋清和黃倒入韭菜碗中，把雞蛋韭菜攪拌攪拌
等雞蛋和韭菜攪拌勻後，撒點鹽，別太多，本身韭菜就帶味
把鍋刷刷，然後加熱直至鍋中沒有一絲的水，因為有水的話你倒油時就會迸濺出來燙傷自己，然後就把韭菜雞蛋倒入鍋中。
在炒的過程中不需要放其他的調味料了，最後炒熟就出鍋了
注意事項
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