鹽蒸橙在冬天吃非常好,不僅吃起來不會覺得冷,而且營養豐富,裡面的那可汀還能化痰止咳,怎麼做呢?
食材食譜熱量:47(大卡)
主料 橙子2個
輔料 鹽3g
方法/步驟
準備當天吃的橙子兩個,一次不要蒸太多,現做現吃;
將橙子洗淨,去掉表面的果蠟,備用;
用刀將橙子上面去掉一小塊,最好是不要切斷,一部分連在上面;
在橙子上面放上一點食鹽,摸均勻;
用筷子在橙子上扎寫小洞,以便鹽能浸透橙子;
將橙子放入碗中,吧切下的部分蓋上,然後放入裝上適量水的鍋中,碗裡不用放水;
蓋上鍋蓋,水燒開後蒸十五鍾即可。
將橙子剝皮後吃,碗裡的汽水也可以喝。