紐西蘭舌尖上的天堂?

我喜歡旅行,喜歡欣賞路上的風景;喜歡去到一個陌生的地方,喜歡那裡只有一個人認識自己,那就是自己;喜歡在如畫的風景中,在喧囂的街市中,在自在的行動中找到真實的自己,你喜歡嗎?下面tops小編給大家分享下自己在紐西蘭的美妙之旅吧!

方法/步驟

紐西蘭迷人的海灘一直是我夢寐的風景,此次紐西蘭之行讓我又一次感受到了一個人旅行的美妙,感受到了“長白雲之鄉”的魅力,感受到了“天堂”的意境。

然而,紐西蘭的美食卻打消了我一貫以來“獨步天下”的信念,希望身邊有一個人來與我分享紐西蘭美食帶來的快感。

且不說陽光充足、雨水豐潤、土壤肥沃的天然環境,為紐西蘭造就的、聞名世界的紐西蘭奇異果、紐西蘭柳橙、葡萄等天然果蔬。豐盛灣(BayofPlenty)是盛產奇異果的好地方,因為那裡泥土肥沃,氣候宜人,非常適合奇異果茂盛生長,而且,特別清新的空氣加上地理條件的優勢使得奇異果個個都擁有極高的質量水準。

這個四面環海的島國,受大海恩賜而收穫的鮮美扇貝、笛鯛、鮪魚以及其它味道鮮美海產品。任何餐廳都有新鮮的海味提供,價廉物美!

紐西蘭人對飲食風尚的好品味與明銳觸角,使紐西蘭從食材種類到烹調風格都格外五色繽紛多元多樣,形成了融匯歐洲、亞洲、美洲及太平洋諸島料理的鮮明特色。

這裡沒有古板的菜系之隔,走在街上可以看到中國餐館、韓國餐館、印度餐館、中東餐館,甚至是土耳其和摩洛哥餐館,販售著世界各地的精英美食。一家一家走過,美食慾望油然而生,讓人慾罷不能。地道的英國小吃煎炸魚塊以肉質Q彈的鱈魚為材,煎炸之後脆而有韌性,給脣齒雙重享受;冰牛奶泡麥片亦取其精華,讓香脆與濃純在舌尖碰撞;Q彈又多汁的烤肉,無論牛扒還是羊扒都相當誘人……

還有個更令人意想不到的,誰說魚就一定是在水裡的!在紐西蘭第一高峰庫克山(CookMount)中居然孕育了紐西蘭美味的三文魚。庫克山風景優美,是著名的滑雪勝地。在庫克山純淨的冰山雪水融化後形成的蒂卡波湖(LakeTekApo)是人們垂釣三文魚的最佳去處。

有了美食,怎麼可以不說說美酒?紐西蘭的葡萄酒。雖然歷史不長,但發展速度卻非常驚人。紐西蘭南北兩島狹長,四面環海,土壤肥沃,日照充沛。重要的產區有霍克斯灣(HawkesBay)、奧克蘭(Auckland)、吉斯本(Gisborne)、馬爾堡(Marlborough)四大產區。

雖然紐西蘭出產的紅葡萄酒品質不差,但白葡萄酒還是佔了全國產量的90%,在南島馬爾堡區出產白蘇維濃葡萄酒(SauvignonBlanc),又名“長相思”,連名字都那麼浪漫更以香味豐富濃郁、雅緻清新聞名世界。馬爾堡產的長相思, 由沐浴著充足陽光長成的葡萄釀成,微甜的清爽味道絲毫不遜色於法國名品,而且非常適合中國人的口味。紅酒方面,紐西蘭的黑比諾(PinotNoir)較為出名——香氣風情萬種,酒體又豐盈柔和。據說,黑比諾是世上最難種的品種,全世界有三個產區被認定是可以產出頂級黑比諾的酒,分別在法國勃艮第、美國加州以及紐西蘭。

其實要喝酒,最該去莊園——可以欣賞美景,挑選各種各樣的酒,然後坐下來美美的享用。像這樣悠閒地騎著腳踏車,空氣中也瀰漫著紅酒的香氣。

意猶未盡——我想說這是一次舌尖的天堂之旅!

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