平底鍋版的奧爾良雞翅，沒有烤箱的親們在家也可以輕鬆做美味的雞翅
食材食譜熱量：208.38(大卡)
主料 雞翅12個奧爾良醃料1勺玉米澱粉1勺
輔料 鹽少許雞精少許醬油1勺
方法/步驟
雞中翅洗淨瀝乾水，用刀在雞翅的背面畫2刀，便於入味。
將雞翅放入容器中，調入鹽，雞精，醬油，玉米澱粉和奧爾良醃料。
用手抓勻，靜置30分鐘左右入味
平底鍋刷油，大火燒熱，放入雞翅，中火煎至雞翅呈金黃色。
翻面
加蓋中小火燜2分鐘左右
開蓋後翻面，如此反覆翻面幾次，煎至雞中翅兩面都呈金黃色熟透即可。
出鍋裝盤
快快享用吧。
