我用的容器是橄欖菜大瓶裝的那種，酒大概有190g~ 報告：成品酒精味道很重，建議大家用高粱酒或者清酒之類度數較低的酒來做，這樣可能會比較有獼猴桃的風味。 如果用清酒，發酵一週左右後最好放冰箱儲存。
食材
主料 獼猴桃2個白酒適量
輔料 冰糖適量檸檬汁少許
方法/步驟
1.獼猴桃洗淨切片
2.一層冰糖一層獼猴桃，碼入洗淨晾乾的玻璃瓶子裡
3.倒入白酒
4.加少許檸檬汁
5.搖晃均勻，封蓋
注意事項
家裡只有52度的五糧液，沒有的選擇。如果可以的話用高粱酒會更好。
我用的獼猴桃是比較生的，這樣會好切一點。
冰糖大概是獼猴桃的一半。
最後放一些檸檬汁，應該會讓口感好一些，我是這麼想的。如果沒有也可以不放。