紅茶除了泡來喝、做餅乾、做戚風，還可以做凍凍，放點蘋果顆粒，冰冰涼涼來上一杯真享受，關鍵是做法超簡單，熱量也很低哦！
食材
主料 錫蘭紅茶1.5大匙熱水500毫升吉利丁片12克糖35克
輔料 蘋果丁少許
方法/步驟
吉利丁片減小塊泡在冰水中至變軟。
紅茶葉放入茶包中，投入熱水中泡至味道完全出來，我泡了大概20分鐘，急的話煮一下也可以的，加入糖攪拌至融化。
將泡軟的吉利丁片擠幹水分加入熱紅茶水中，攪拌至完全融化，放涼
倒入容器中，在每個容器中加少許切碎的蘋果丁，加蓋，入冰箱冷藏一夜，完全凝固了就可以吃了。
注意事項
這個糖的量完全可以根據你自己的喜好增減