1. 原料大集合，紅薯、豆沙餡、糯米粉。（芝麻沒趕上大合影）
2. 紅薯放入蒸鍋蒸熟。（山藥和玉米是來搶鏡滴，可以忽略哈）
3. 蒸熟的紅薯趁熱去皮
4. 放入盆中搗成薯泥。
5. 一點點加入糯米粉，合成糯米紅薯麵糰。
6. 豆沙餡分成9份
7. 麵糰分成9份。
8. 取一份糯米麵團在手中壓扁，放上一份豆沙餡
9. 象包湯圓一樣收好口。
10. 包好餡心的糯米糰直接放在熟芝麻仁上，用手輕輕壓扁，沾上一層芝麻，一面沾好，沾另一面。
11. 所有餅坯做好後，疊在一起，側面在放芝麻的盤中轉幾下，讓芝麻沾的更緊。
12. 沾好後的餅坯放入煎鍋，小火煎制。
13. 一面定型後，反面，煎另一面，直至兩面金黃，小餅在鍋中鼓起即好。