奶酪焗紅薯是我喜歡吃的和大家分享下哦
食材食譜熱量:858.2(大卡)
主料 紅薯500克
輔料 黃油40克砂糖15克淡奶油25克雞蛋黃1個奶酪絲適量
方法/步驟
紅薯洗淨,蒸20分鐘,蒸至紅薯熟透變軟;
剝皮,碾壓成泥,待用;
將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃,攪拌均勻;
將攪拌均勻的紅薯泥盛入模具中,抹平;
把奶酪絲均勻的鋪在紅薯泥上,放入預熱好的烤箱中,200度,烤15分鐘左右,至奶酪融化變色即可。
用勺子掀開上面的奶酪層,哇塞,飄香飄香滴香味直撲過來呦~~