1、技術介紹： 黃顙魚在日本、韓國、東南亞等國家亦有巨大的市場，是出口創匯的優良品種。黃顙魚人工養殖是近年開發的養殖新技術。 2、操作要點： 池塘條件：養殖黃顙魚的池塘面積要求不嚴，可大可小，但水深應保持在1.5米以上，池底淤泥不宜過厚，以泥沙質底為佳。池塘要求排灌方便，水量充足。魚種下池前用生石灰進行消塘消毒，每畝池塘用生石灰75--90公斤，以徹底清除野雜魚類和殺滅病原生物。 由於黃顙魚是以肉食性為主的雜食性魚類，因此，對飼料的蛋白質含量和質量要求較高，否則影響黃顙魚的正常生長。對已經馴食的人繁種苗可直接投喂人工飼料，對天然種苗還須經馴食1周左右才能正常攝食工作飼料。馴食方法：先用魚糜沿池邊潑撒，1--2天后，待魚種開始前來攝食，再逐步新增人工餌料攪入魚糜中定點投於水邊，最後轉為全部人工飼料進行定點、定時、定量投喂。 3．混養：黃顙魚套養在其它養魚池中，可以利用池內的一些野雜魚蝦，不必為黃顙魚另行投喂飼料，每畝放50--100尾規格在35克左右的魚種，可獲得10--15公斤商品黃顙魚。套養黃顙魚種的放養規格不宜過小，池中不宜再配養其它凶猛的肉食性魚類，如大口鯰、烏鱧等。 4．水質管理： 黃顙魚耐低氧較常規魚差，喜清潔水，因此，養殖黃顙魚的池塘水透明度應保持在35--40釐米，放養密度高的池塘應設增氧機防止缺氧浮頭。定期加註新水。黃顙魚池水不宜鹼性過強，用於防病的生石灰用量不宜超過20克/立方米。