雞蛋爆炒圓白菜?

用雞蛋炒圓白菜，以前從來沒做過，這次五月節吃農家飯的收穫不小，小編把配方公佈出來，希望大家喜歡。

食材食譜熱量：462(大卡)

主料 圓白菜適量雞蛋2個

輔料 蔥姜適量鹽適量花椒5粒

方法/步驟

圓白菜適量，洗淨。改刀成小塊。蔥姜改好備用。

雞蛋2個，放鹽適量，攪勻。

鍋裡熱油，放花椒5粒左右，炸好

倒入雞蛋，炒散，撥向一側，用控下來的油，把蔥姜爆香。

加圓白菜翻炒，加料酒適量、醬油適量、加鹽適量

加入鹽後，就可以把雞蛋混一起炒了，加少許雞精，就可以出鍋了

當然，愛吃辣椒的，可以適量放辣椒油適量。不愛吃辣椒的就可以不放。