彩虹之滇:對印號普洱茶的一些認識?

普洱茶根據年份有著不同的分類。其中的一種就是印號普洱茶。印號普洱茶應該算是放置比較久的普洱茶,有著一定的收藏價值。那麼對於這些印號普洱茶,我們可以怎麼樣的認識呢?其實這些印號普洱茶可以分為三大類。

紅印普洱茶

這種茶被稱為現代普洱貢茶,其餅茶內正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標誌。在八個“中”字組成的圓圈內,有一紅色“茶”字。在中茶公司所產的普洱茶品中。除了茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶麵油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮等品質外,其中茶內正完全埋在茶餅中央,是舊式壓模製造,使用古老製作工藝,無不是臍臼圓型餅茶,茶湯厚釅、有蘭香或野生樟香味,紅印圓茶,是勐海茶廠得以在現代普洱茶史上笑傲群雄的依據之一。

黃印普洱茶

被稱為“雲南七子餅”,也就是現代綠印普洱茶茶品,是由勐海茶廠50年代未所產的,被稱之為“現代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黃印圓茶”。黃印圓茶,由於毫頭多,陳化後都轉變為金黃色,是以茶餅呈黃色,故其外包紙標記八個紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色,而內正標記為綠色“茶”字。

綠印普洱茶

也就是藍印普洱茶,這是勐海茶廠40-50年代製作的茶品。勐海綠印圓茶有早期和後期之分,早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍印甲乙圓茶”,早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。後期綠印其指是50-60年代勐海茶廠所產的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新樹茶菁製造,但仍以生茶方式製造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價值。

這些茶的劃分,其實是和茶的外形還有生產日期有著一定的關係的。很多的茶演變歷史都是可以在名字中看出來。

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