天天吃饅頭是不是有點膩呢,今天小編就教給大家做點不一樣的饅頭。
食材食譜熱量:1830(大卡)
主料 麵粉 兩碗 蔥 一棵 五香粉 適量 鹽 適量 油 適量 酵母 半袋
方法/步驟
麵粉兩碗倒入盆中,酵母用溫水化開,倒入盆中和成麵糰。
和好的麵糰蓋蓋子放在溫暖的地方法兩個小時(冬天需要的時間長一些),麵糰變成原來的兩倍即可。
麵糰取出放在面板上揉出多餘的氣泡。蔥切細蔥花。
麵糰擀成大面餅,撒上鹽,五香粉,油適量揉均勻。最後均勻的撒上蔥花。
從一邊捲起,用刀切成大小相等的劑子狀饅頭。
將饅頭放入蒸籠中大火蒸制15分鐘即可。
成品~~