每年的八至十月份都可以在山上弄馬蜂窩，裡面的蜂蛹拿來炸著吃，在我國的好多地方都有人弄吧，昨天我便和朋友一起到山上弄了一窩，看我是怎樣炸的吧
食材食譜熱量：500(大卡)
主料 蜂蛹500克
輔料 油500克食鹽30克
方法/步驟
將從野外弄回來的馬蜂窩的外殼去掉，並將會飛的蜇人的馬蜂除掉
把蜂蛹從蜂窩裡面取出來，先用手掑掉蜂窩外面的那層白色的膜，再翻轉過來，用手輕拍，倒入盤子裡
將取出的蜂蛹，一些雜質弄乾淨用盤子裝好
將油燒至八成熱，然後倒入蜂蛹，油量要能夠淹沒蜂蛹，如果油量不夠，可以分幾次來炸，，當水份炸幹後，可以採用小火炸，當蜂蛹炸至金黃便可以出鍋了
出鍋後用盤子裝好，如果想吃辣的，還可以單獨炸點乾紅辣椒，再一起放入鍋內快速翻炒，再出鍋
出鍋後的蜂蛹，要趁熱吃，味道更好，放涼了就沒有那麼脆了
注意事項
到野外弄馬蜂窩，一定要穿好防護服，是有一定風險的
本經驗都是經過本人實踐過的，如果幫到你了請給本經驗投上一票，或者是分享給你的好友如果有誤差可能是本人的演示環境和你不一樣請注意看經驗的過程。對本經驗有不同意見的請留言本人非常樂意與讀者交流。