電餅鐺版無油花生米?

家人都愛吃花米，但油炸的吃多了畢竟對身體無益。想了很多方法，還是這款電餅鐺版無油花生米最簡單易做，僅需十分鐘便可吃到無油健康的花生米。

【花生的營養價值入功效】花生具有潤肺、和胃、補脾、止血、催乳。治燥咳，反胃，浮腫，腳氣，乳婦奶少，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。花生的營養價值之高，就連被稱為高級營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等，在花生面前也甘拜下風。花生的產熱量高於肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。其他如蛋白質，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、肉、蛋高。花生中還含有A、B、E、K等各種維生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。

食材

主料 花生米 150克

方法/步驟

準備一盤生花生米，挑選顆粒大小基本一致的；

均勻擺在電餅鐺下盤；

蓋上上蓋，上下盤同時加熱；

待電餅鐺加熱燈滅（約4分鐘），電餅鐺中有噼啪聲響起，關火；

再燜5分鐘，花生米即熟；

熟花生米裝盤，等稍涼些便可食用。

注意事項

如果花生米顆粒小，中途需要開電餅鐺，把花生米翻個面，並且縮短時間。