開春三款瘦身沙拉輕鬆享受燃脂?

　春天是大地甦醒、萬物復甦的季節，也是妹紙們瘦身的大好時機，屯了一冬的脂肪終於可以在此時盡情的燃燒了。

方法/步驟

雞肉沙拉

　　材料：

　　沙拉用蔬菜：洋生萊、菊苣、紅色捲心菜、雞胸脯肉、清酒、精鹽、醬油調味汁。

　　做法：

　　把雞胸脯肉放入水中煮下，並加入清酒與精鹽，之後取出撕成片;蔬菜用涼水洗淨，撕成大小片備用;在盤中先放入洗好的蔬菜，再放入雞肉，然後然後淋上適量的調味汁即可。

　　減肥降脂的雞肉沙拉，建議與午餐一起食用。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用。雞肉有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

蘑菇沙拉

　　材料：

　　香菇、金頂側耳、洋松口蘑、沙拉用蔬菜菊苣、洋生菜、水芹，花苜蓿少許，日式大醬橘子調味汁。

　　做法：

　　洋松口蘑、金頂側耳切好後用開水焯一下，之後放入盤中；之後將香菇也焯一下;盤中再放上蔬菜、花苜蓿及香菇，淋上適量的調味汁即可。

　　降脂美容的蔬果蘑菇沙拉，建議與晚餐一起食用。蘑菇裡的營養有助心臟健康，並能增強免疫力。每餐蘑菇的熱量概況只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了。蘑菇不同於其他的蔬菜和果品，其中的維生素D含量很是豐富，有益於骨骼健康。同時，蘑菇的抗氧化能力很強可以有效的延緩衰老。

海鮮沙拉

　　材料：

　　活蝦或蝦仁，墨魚、巴非蛤、牡蠣4個，沙拉用蔬菜菊苣/洋生菜/紅色捲心菜，紅色菊苣、葡萄灑、檸檬、大蒜調味汁。

　　做法：

　　活蝦的處理方法用加入葡萄酒的開水稍微焯一下之後再去皮;墨魚剝皮切成絲;巴非蛤和牡蠣要用鹽水浸泡，去沙，洗淨用熱水淖一下;沙拉蔬菜洗淨撕成片即可。將準備好的東西放入盤中擺好，並放上檸檬，淋上調味汁就製作成功了。