在我的世界裡，一直認為蘑菇雞肉是絕配，每次炒雞肉總是少不了蘑菇，如今做包子也是，蘑菇雞肉餡包子，味道準差不了！
食材食譜熱量：59.5(大卡)
主料 自發粉250g雞腿肉2根雞腿肉2根芹菜4小根
輔料 姜茸適量香油適量醬油適量鹽適量白胡椒粉適量溫水125ml
方法/步驟
芹菜切丁，蘑菇汆水切丁，姜茸切好，雞腿肉去皮去筋切小丁，一點木耳發水切碎
姜茸加入雞肉中，加點鹽混勻，加點白胡椒粉，碼一會味，加醬油一點香油。然後把雞肉丁倒入切好的菜中
發酵好後搓成條，切小劑子，擀成包子皮，再包成包子； 包好蓋蓋醒發15分鐘左右。開始蒸15分鐘左右，再關火燜幾分鐘取出
蘑菇雞肉包子就做好了，香香的很開胃
注意事項
蘑菇的營養價值： 1. 提高機體免疫力：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力；
2. 鎮痛、鎮靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡；