美味營養的蔬菜面片?

現在有很多人都不愛做飯，感覺特別繁瑣，又不好吃，面片是既美味又營養的食物，在加入蔬菜真的很不錯，既好吃又好做，營養有不流失。

食材食譜熱量：1318(大卡)

主料 西紅柿1個黃瓜1根胡蘿蔔適量餃子皮適量雞蛋1個蔥適量

輔料 糖適量色拉油適量鹽適量味素適量

方法/步驟

首先將面活好，然後醒半個小時，敢成餅，然後切成片，當然如果不喜歡和麵也可以買餃子皮，我就是用餃子皮做的，雞蛋放入碗裡絞碎。

把餃子皮切成1釐米左右的條，放在旁邊備用，然後將黃瓜，西紅柿，胡蘿蔔洗淨，將黃瓜和胡蘿蔔切成絲，西紅柿切成塊，裝盤備用。

將鍋中放入少量的油，然後放入蔥花煸炒香，然後加入適量的水，感覺夠吃就可以，然後我們將水燒開，水開後我們放入西紅柿，在次將水燒開，這樣方便西紅柿的的味入到湯裡。

然後加入黃瓜絲，胡蘿蔔絲，然後依次加入鹽，花椒粉，白糖和醋，攪勻，水開後我們加入面片，攪勻，然後隨著鍋邊我們淋入蛋液，在將水燒開一遍。

最後我們加入味素，要是有香油在淋一點香油，這樣美味營養的蔬菜面片就做好了。

注意事項

如果喜歡吃肉，可以加入適量的牛肉。

蔬菜也可以用別的代替，菠菜都可以。