我來教大家一款人人都愛的美食——蔥油餅。它的特點就是非常簡單又非常好吃~
食材食譜熱量：1830(大卡)
主料 麵粉500克蔥花100克
輔料 溫水200克鹽適量
方法/步驟
在麵粉裡放入蔥花和鹽，
然後加入溫水揉成麵糰
用刀把麵糰切成一塊一塊的
把一塊一塊的麵糰用擀麵杖擀成麵皮，要不厚不薄
然後在蔥油餅的兩面刷上一層油
在烙餅的鍋\電餅鐺中加入油並燒熱後放入鍋中
在鍋中觀察，不要蓋上蓋子
等一面熟了後用鏟子翻面
兩面全熟後可以出鍋了
把剛出鍋的蔥油餅用刀切成相勻的幾塊併疊成樓狀就可以使用了
注意事項
蔥油餅的一面要熟透了才能翻到另一面
可以在蔥油餅上面添加一些自己喜歡的醬汁
可以自己弄形狀