冷盤滷魷魚?

“滷一條魷魚做菜，溫一壺月光下酒”，這種句子絕對是給浪漫主義、食尚愛家的男人寫的。我沒有那麼浪漫但也要滷一條魷魚，斟一杯小酒，藉著新年的好景氣，思緒過去的一年，規劃一下新的一年，呵，上菜吧！！！

方法/步驟

魷魚洗淨備用。

把配料備好裝到調料包裡。

鍋里加水加入老抽、料酒、冰糖、薑片燒開後加入調料包。

放入魷魚滷半小時取出放涼後再入滷汁滷製二十分鐘即可。