澳洲留學可以選擇的專業非常多，主要是以商科工程專業為主，隨著最近社會的發展，澳洲留學增加了很多新的新興工作。這裡為大家介紹一下澳洲留學的一個熱門專業食品科學技術碩士專業以及推薦院校。
食品科學培養學生把食品科學的原理和技術運用到食品生產和開發上。學習化學、生物學、食品工程和食品技術知識，培養能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高階工程技術人才。學生畢業後能從事各類食品生產企業的生產工藝設計、新產品開發、質量檢測、經營管理等工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作;相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。
食品科學是處在我們每日消費的食品背後的科學。食品科學家應用化學、生物化學、營養學、微生物學、感官科學、納米技術、取證科學和工程學的原理製作下一代的食品產品，改進食品加工技術和確保食品質量、安全和其營養價值。食品安全是對公眾健康有很大影響的國際性問題。
澳大利亞食品科學技術碩士推薦院校
1、皇家墨爾本理工大學
(Food Science and Technology) –
澳大利亞墨爾本大學食品科學碩士專業描述：
食品科學培養學生把食品科學的原理和技術運用到食品生產和開發上。它還為食品製造業培養經理人才。該專業為科學或工程專業學生提供了專門的訓練機會，使他們能從事食品加工製造領域職業。每位學生就讀適合自己的課程包括必修和選修課程，參與食品領域的研究專案。每位學生須修滿150個學分後方可畢業。
學制2年
課程內容：一學期研究型課程+專業和職業的實習 (一般學生畢業後就會有2年的相關工作經驗)
入學要求：
雅思6.5分 IBT 92分 PTE 58分
專業背景要求：
化學，生物科學，食品科學或技術，生物技術相關本科專業背景或
醫學，植物科學，牙醫，農業科學和化學工程本科專業背景也可以申請
備註：如果學生學的是生物技術，那麼必須有修讀微生物學，否則需要在第一學期插讀本科二年級的相關課程，最後學分算入畢業分數裡。
就業方向：工廠，企業， 研究機構，大學或醫院的研究人員???
2、科庭科技大學
作為澳大利亞與皇家墨爾本理工齊名的科技大學，科廷培養出的畢業生為用人單位所追逐，就業率遠高於澳大利亞大學畢業生的平均水平。早在14年前，科廷就成為澳大利亞在東南亞地區國際教育的先鋒。科廷的成功和持續增長的聲譽使的校方有能力在培養和聘請高質量的研究人才方面不斷增加投資。科廷涉足於澳大利亞39
所科研機構，並且在6所聯邦合作研究中心中擔任主要成員。科廷同時也與工商界、政府部門及社會各界保持著最緊密的聯絡。
(Food Science and Technology)
學制2年
雅思6.5分(小分不低於6.0)
選擇優勢在於他的就業方向
就業方向：
食品質檢部門，研究機構中新產品的生產和處理技術，微生物技術顧問，相關產品銷售及市場。
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