吸取第一次的經驗再次做批薩自認有進步了很多。現在饞批薩不必外頭買來吃了。現在批薩店裡賣的批薩越來越偷工減料，簡直就是一張大面餅而且價錢不菲。 不如自己在家動手做個簡易又美味的批薩吧！
方法/步驟
備好材料 ：一分皮料，香腸 火腿 番茄 蟹柳 洋蔥，馬蘇裡, 乳酪 青紅椒，雜錦豆，番茄醬，辣椒醬，黑胡椒醬，芝士等等。
把不沾鍋或烤盤抹層油。 （我拿火鍋鐵板燒的鐵盤）
把面放進去攤薄攤好，用叉子叉出小洞。（這次我用的批薩餅皮是做麵包剩餘的麵糰）大家看這次擀餅皮有進步了吧.
放入烤箱 180度烤5分鐘取出。
把蕃茄醬，辣椒醬及黑胡椒醬濃濃抹一層。
放上適量的材料。馬蘇裡乳酪及芝士絲。重複以上步驟一次。
撒一些義大利批薩香料。
預熱烤箱，200度烤15分鐘，取出。
再放上幾片芝士片。
烤溶化取出。
放上適量的香腸片。
在撒一些馬蘇裡乳酪及芝士絲。
在烤多5分鐘。
或乳酪稍微溶化即可。
成品圖@@批薩拉絲贊哦。
注意事項
貼心密語： 不要因為自己在家做就使了勁的放材料,切記材料堆得不可太厚,適中就行.不然會烤不熟滴。