和大家分享美食做法，讓各位朋友在家就能做出美味菜餚。心動不如行動，感興趣的朋友們一起動手吧，為家人朋友奉上美味和營養！
食材
高筋 麵粉 350克
煉乳 15克
鹽 7克
砂糖 35克
改良劑 2.5克（可不放）
酵母 5克
牛奶 180克
全蛋液 35克
黃油 30克
老 麵糰 40克
胡 蘿蔔 絲、西藍花碎 各25克
方法/步驟
將麵糰所有乾性材料混合均勻，加入牛奶、全蛋、煉乳攪拌至光滑有彈性。加入黃油繼續攪拌至擴充套件階段。
加入胡蘿蔔、西藍花碎攪拌均勻。
室溫發酵1小時至原麵糰2倍大。
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將麵糰分割成每個180克並滾圓，常溫鬆弛發酵20分鐘。
將麵糰擀開卷成條狀。
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將兩條編在一起成辮子行放入吐司模。
最後發醒60分鐘。
至9分滿盒，表面刷蛋液進行烤制。
烤制好的吐司。
