準媽媽宜吃的花草食譜?

準媽媽能吃的根

牛蒡是一種根類植物。在所有根莖類蔬菜中,植物纖維素含量最多的就是牛蒡,它的水溶性纖維素和不溶性纖維素各佔一半,可以使乳酸菌更活躍,可以改善便祕。

另外,牛蒡中可分離出一種廣效的抗癌物質牛蒡酚,牛蒡的熱水提取物也顯示了較強的抗癌活性。牛蒡含有豐富的維生素和礦物質,蛋白質、鈣和植物纖維的含量為根類食物之首。其中的植物纖維有助清除體內垃圾,故譽為“大自然的最佳清血劑”。

很多孕婦食譜上都將牛蒡子當作必食補品。

準媽媽能吃的草

魚腥草在中醫藥分類中屬於清熱解毒中草藥,尤其是對於肺部疾病有良好的作用,古稱“肺癰”(相當於現代的肺炎)的要藥,且安全低毒,臨床長期應用無明顯的毒副作用。因而是孕婦、哺乳期孕婦及兒童的理想用藥。

現代藥理研究發現,魚腥草抗菌譜廣,不但具有抗生素作用,更具有抗生素沒有的抗病毒、提高集體免疫力、鎮咳祛痰、解熱鎮痛等作用,且沒有耐藥性、菌群失調、肝功能受損等毒副作用。因而對於病毒引起的諸多疾病有獨特的療效。臨床應用有呼吸系統疾病,諸如上呼吸道感染、流行性感冒、急慢性支氣管炎、肺炎等。

魚腥草的作用:

一、魚腥草在中醫藥分類中屬於清熱解毒中草藥,且安全低毒,臨床長期應用無明顯的毒副作用,是孕婦、哺乳期婦女及兒童的理想用藥。

二、孕婦喝魚腥草湯會讓孩子面板好。

如果在懷孕期間持續煎十藥來服用,將來生下的孩子面板將會很白、很漂亮。而如果產後哺乳期間,母親持續煎十藥來喝,小孩子的面板也會變白。

很久以來,民間就有嬰兒一生下來,就讓孩子喝一點十藥煎的汁以消除胎毒的習俗。這個方法從特異反應面板炎等疾病尚不為人知的時代就被採用了。主要是希望能預防嬰兒誕生後的各種不明疾病,讓小孩健康長大成人。

從嬰兒時期就開始給小孩服用,小孩子不會抗拒,可是如果再晚一些,小孩子可能就願意喝了。這時,如果煎的淡一些或者加一些蜂蜜,小孩會很喜歡喝。另外也可以直接把煎好的藥汁塗抹在小孩的面板上,如果在洗澡水中加入藥汁,再給孩子洗浴,可以輕鬆地治好小孩面板方面的疾病。

將洗淨的魚腥草根和嫩葉,用開水淋透,伴上鹽,醃上半小時,瀝去水,改刀切成火柴棍長,再加醋、醬油,根據個人喜好,可加味精胡椒香油等,就可以吃了。

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