隨著生活質量的提升,很多人家裡都有一臺破壁料理機的了,如何用破壁料理機制作更多的美食這自然是吃貨最關注的問題,下面我來說一下diy山楂醬的經驗吧,山楂可以緩解肉食過多的消化不良,但是生食山楂容易損傷牙齒和脾胃,熟食還有健脾益胃、行氣散瘀等作用。
自己製作些山楂醬,自己吃、送給親朋好友,一舉兩得。
食材食譜熱量:1125(大卡)
主料 山楂 1000克 檸檬 一顆 砂糖 400克 水 適量
方法/步驟
我們先處理這個裝山楂醬的容器,把耐熱玻璃瓶放入鍋里加水煮5分鐘後瀝乾。
山楂浸泡入淡鹽水10分鐘。
山楂去核去頭尾。
把山楂倒入破壁料理機內,加適量水,水量以能使機器執行即可。
啟動破壁機打碎。
把打好的山楂泥倒入鍋裡,加入糖、檸檬汁。
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小火煮至山楂醬濃稠即可。
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趁熱把山楂醬裝入瓶子裡,倒扣放涼,我這裡附上山楂醬出爐的圖片。歡迎大家在經驗引用那裡看我用加熱破壁料理機做的更多美食。希望可以幫到大家。
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