清炒韭菜的做法?

秋天，韭菜上市了。韭菜聞起來辣辣的，吃起來香，跟豆製品一起炒也行，跟雞蛋一起炒，味道也很好。可以說很百搭，很家常。

食材

韭菜 400g

油 適量

鹽 適量

方法/步驟

菜場買回來的韭菜

清洗浸泡一下，切小段

起油鍋

放入韭菜

炒炒放入調料，出鍋啦

注意事項

韭菜急火快炒，炒老了不好吃，塞牙縫