其實我很喜歡吃糕點的，尤其是紅龜糕，每次在外頭看見，就一定買來吃。喜歡它外皮一口咬下去口感QQ的。現在自己會做了，就很少買來吃了。呵呵...
食材
糯米 粉 ５００g
水 適量
班蘭陷料 適量
豆蓉陷料 適量
細糖 ４ 湯匙
油 ４ 湯匙
熟油 適量
方法/步驟
將皮料的材料加入一個大碗裡。
加一點紅色素一起揉成團。（我做兩種色）
模型放點粉，這樣麵糰才不會沾在模型裡。
手抹糯米粉，將糯米糰壓扁包入陷料。
放入模型內壓一壓。
敲在香蕉葉上。（香蕉葉塗抹一點油）
根據所有步驟將剩餘的麵糰做完。排整齊放在蒸盤裡。
鍋放入適量的水，把蒸盤放在蒸鍋裡，蒸大概５－７分鐘。
蒸好取出，特涼可吃咯。
成品圖··QQ好吃。
