過年的時候基本都是家長掌勺，20代的我們似乎也幫不上什麼忙，反而被嫌棄擋路礙手礙腳的。現在頃禾閒就教大家一道簡單易學創意別緻寓意好美觀的開胃年菜，不但會得到長輩不止32個贊，小盆友們也超級愛吃哦~名字叫做“太平年”講頭很好，是頃禾閒自己命名的哦~
食材食譜熱量：370.4(大卡)
主料 芝麻糊半袋酸奶一盒
輔料 蘋果1個
攪拌
準備好重要食材，蘋果、芝麻糊、酸奶。
半盒濃稠的酸奶加入半袋芝麻糊攪拌均勻，感覺很粘很濃稠。芝麻糊粉很多的時候不要加奶繼續攪拌是完全可以混合好的。
切蘋果
蘋果洗乾淨，按1/2→1/4→1/8這樣切成8瓣，最好切得平均些。
把中間帶核的部分切掉變成平面可以立起來。注意：切的時候刀口要傾斜一些這樣放平的時候蘋果才不會歪。切好後倒著放如圖效果。
擺盤
用勺子把芝麻糊混合液裝在盤中擺出一個勾玉狀
另一邊用酸奶填出另一半勾玉
滴一滴酸奶在芝麻糊上，滴一滴芝麻糊在酸奶上，組成一個太極的圖案。
把蘋果擺在盤子外圈上，吃的時候蘸著酸奶吃，芝麻糊部分可以當甜點羹。本菜寓意太極的太，蘋果的平，粘稠好吃的年，這就是頃禾閒的創意私房菜——太平年，形狀又像八卦，過年在以前是邁砍除掉不好的東西，有八卦護體，一整年都順順利利噠~怎麼樣很簡單吧~過年的時候趕緊動手做起來吧~
