根據有關科學研究表明，如果每日適量飲用葡萄酒（女性不超過120毫升，男性不超過240毫升），對身體是極有好處的，下面我就跟大家講解一下紅葡萄酒的8個健康功效。
工具/原料
紅葡萄酒
方法/步驟
降低膽固醇。
紅葡萄酒中含有抗氧化劑白藜蘆醇，白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質，能夠有效降低人體內低密度脂蛋白膽固醇(LDL)的含量，是腫瘤的化學預防劑，有延年益壽的功效。當然，並不是所有的葡萄酒中都含有這種成分，勾兌酒和劣質酒中是沒有的，只有按照傳統方式帶皮發酵釀造而成的紅葡萄酒中才有。
預防感冒。
經多名科學家研究發現，紅葡萄酒中含有類黃酮的抗氧化劑，能夠有效預防感冒，而且在試驗過程中，每週喝葡萄酒超過14杯的試驗者患感冒的機率大大降低。
保護牙齒健康。
發表在《農業和食品化學日報》上的一篇文章表明，當空氣中的細菌進入人類口腔中後，會在口腔內形成一層生物膜來保護自己，單純的刷牙很難去除這個細菌群。根據相關研究證明，紅葡萄酒中的多酚物質能夠有效消滅這些細菌，保護牙齒健康。
提高記憶力。
在一項研究中，科學人員將試驗者分成兩批，一批服用白藜蘆醇（紅葡萄酒中的物質），另一批則每日服用安慰劑，六個月後再對他們進行記憶力測試。測試結果表明，服用白藜蘆醇的試驗者記單詞的能力明顯強於服用安慰劑的試驗者。
預防癌症。
弗吉尼亞大學的一項科學實驗表明，紅葡萄酒中的抗氧化劑白藜蘆醇能夠殺滅癌細胞，所以適量飲用紅葡萄酒能有效降低癌症發病的機率。
預防中風。
哥倫比亞大學科學實驗證明，適量飲用紅葡萄酒能有效降低中風的風險。
減肥。
研究發現，每天喝紅葡萄酒的人比不喝的人要苗條得多，而且喝葡萄酒的人跟喝啤酒的相比腰圍更細，腹部脂肪也更少。
提高睡眠質量。
米蘭大學研究發現，在所有含酒精的飲料中，紅葡萄酒含有最多的褪黑素，褪黑素可以有效地幫助人們調節睡眠，提高睡眠質量，而且夜晚時褪黑素在人體內容易達到最高值，因此睡前喝一杯紅葡萄酒非常有助於睡眠。
注意事項
紅葡萄酒雖然有如此多的健康功效，可前提是適量飲用，不要貪杯哦！
從今天起，讓我們都做一個愛喝紅葡萄酒的人吧！