年輕的時候我就有便祕的習慣。排便次數太少有時排便不暢、費力、困難、糞便乾結且量少。最近幾年每週排便少於3次，嚴重時長達2至4周才排便一次。排便極度困難，排便時間每次可長達30分鐘以上，糞便硬如羊糞，且數量極少。肚子總是覺得脹飽感。老年人便祕怎麼辦?
肉蓯蓉能顯著提高小腸推進速度，縮短通便時間，同時對大腸的水分吸收也有明顯的抑制作用，從而促進糞便的溼潤和排洩，具有真正的潤腸通便作用。
工具/原料
肉蓯蓉
1. 肉蓯蓉羊肉溫補湯
原料：精瘦羊肉800g，肉蓯蓉鮮乾片50克，鎖陽鮮乾片20克，羊脊骨一具，料酒20克，胡椒粉2克，花椒、鹽、蔥白、姜、八角適量。
製法：將羊脊骨剁碎，沖洗乾淨，在沸水中焯一下，去掉血水，撈出再洗淨，切成條狀;姜、蔥洗淨拍碎。把所有材料同時放入砂鍋內(普通鍋也可)，加入適量的清水，用旺火燒沸，撇去浮沫，在加入花椒、八角、蔥、姜、料酒，改用文火燉至肉爛，裝入碗內，用胡椒粉，精鹽調味即可。
2. 肉蓯蓉鎖陽粥
原料：肉蓯蓉鮮乾片6克，鎖陽鮮乾片10克，精羊肉、大米各100克。
製法：將羊肉切細，把肉蓯蓉鮮乾片和鎖陽鮮乾片切碎，將羊肉、肉蓯蓉、鎖陽、大米同煮為粥，可加鹽調味。每日一次，每日臨睡前空腹食用。
3. 酒醉蓯蓉雞
原料：白酒60克，肉蓯蓉鮮乾片30克，公雞1只，蔥段、薑片、精鹽、味精、胡椒粉適量。
製法：將雞處理後洗淨，切成塊，在沸水中焯一下，撈出洗淨，瀝去水分。將雞肉與肉蓯蓉鮮乾片一起放進砂鍋內，放蔥段、薑片，倒入白酒，加水適量，置旺火上燒沸後，改用文火燉至雞肉爛熟，揀去姜、蔥，加入精鹽、味精、胡椒粉即可。
