快手蔓越莓餅乾?

超級好吃的

食材食譜熱量：1672.8(大卡)

主料 黃油 120克 雞蛋 1個 糖粉 80克 低筋麵粉 200克 蔓越莓幹 50克

方法/步驟

黃油切成小塊室溫軟化加入打散的雞蛋液打散拌勻，蔓越莓幹切碎；

加入糖粉混合均勻；

加入料理盆裡攪拌均勻，加入低筋麵粉；

拌均成粘和的麵糰；

將麵糰搓出長條，用保鮮膜包好；

放入長方形模具裡(沒有就用保鮮膜盒子代替)，放入冰箱冷凍約1小時左右，取出切片；

擺入烤盤，放入預熱好的烤箱，上下火180度，20分鐘。