對於餐飲行業來說，競爭越來越激烈了，行業層次的多樣化，使得管理水平急需要提升。為了提高管理效率，企業管理者根據庫存事務處理要求，從各方面入手進行處理，滿足企業庫存管理的需求。
庫存管理系統可以對餐飲行業的物料庫存進行全面的管理，而庫存管理也直接的關係著企業各個部門成本的核算。系統具體分為公共資料、採購管理、庫存配送、應收應付、成本核算、報表查詢、資料管理、系統管理七大功能。
1、公共資料：包括了餐飲物料庫存所有的基礎資料資訊，有部門、員工、倉庫、輔助資訊、供應商、銷售物件、基本單位、品項類別、採購原料、庫房限定等。
2、採購管理(總部-採購配送管理)
總部可根據安全庫存量或銷售量兩種方式作為依據，安排採購;
對於門店的要貨，根據庫存有、無貨情況選擇配送或直送兩種管理方式;
總部稽核分派後，總部、門店自動完成單據流轉;
在採購單管理中可對所有采購訂單進行編輯、修改、審批等;
店面要貨業務流
門店要貨物流過程快速便捷，對於門店要貨業務，總部稽核後，總部倉庫自動出庫、門店收到入庫單，稽核後入庫。
3、庫存配送：通過從供貨商進貨入庫到領料、銷售、耗用、製作成本卡等各環節，最後根據銷售情況核算出成本利潤，有效控制倉庫的存貨，節約成本。
4、應收應付針對應收應付賬款的登記及管理。
5、報表查詢：分別按庫存配送、採購管理查詢兩部分對庫存資料進行分析、庫存情況查詢、成本分析、供貨商供貨情況以及相關報表資料等進行分析並提供列印報表。
6、資料管理：包括期初商品的錄入登記、期初記賬和月末結轉工作的實現。
7、系統管理：用於系統基本資訊的設定包括系統設定、操作日誌等。
庫存管理系統特點：
採用多層資料結構，可在單機、區域網和廣域網上執行。
對餐飲物料、供貨客商等資料提供自動拼音編碼功能，以實現用拼音碼快速檢索物料、客商等資料，提高操作和查詢速度。
具備多倉庫、多部門的餐飲物料管理能力，實現跟蹤各倉庫和各部門的餐飲物料狀況並監督各部門餐飲物料的領取、使用和消耗浪費等情況。
採用雙計量單位記錄和跟蹤餐飲物料變動，實現餐飲物料採購、領用、消耗、浪費和庫存的雙計量管理。
可設定各餐飲物料的庫存上限和下限報警數量，並能隨時生成上下限報警表，以輔助採購決策，達到控制庫存和避免缺料的目的。
具備採購退貨和領料退庫功能，以實現採購和領料的反向操作。
具備物料轉庫和部門調撥功能，滿足各倉庫和部門之間物料的轉移和調撥。
提供倉庫耗用盤點和月末盤點兩種盤點方式，以發現和糾正倉庫和部門餐飲物料的差錯。
支援多種方式盤點，包括按倉庫、品項、品項類別等方式，以滿足各倉庫和部門餐飲物料盤點的需要並提高盤點速度。
提供功能強大、統計選項靈活、排序多樣的各種統計報表，滿足各種統計需要。
可任意調節並儲存各種表格的列標題、列寬、列順序、列顏色和列列印選項，並按表格的列標題、列寬、列順序和列印選項列印報表。
對各種資料提供一致的功能強大的隨機查詢、模糊查詢和組合查詢，並可對查詢資料按各種方式進行排序。