私家咖哩雞塊?

方便快捷的做一份美食,週末好好犒勞一下自己~

家裡廚具少,調料少,原材少?這都不是問題

來一道咖哩雞塊吧

食材食譜熱量:393.3(大卡)

主料 雞腿1只土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥半個

輔料 百夢多咖哩1盒牛奶1盒食用油適量

方法/步驟

準備食材。

私家咖哩雞塊

雞腿切塊,洗淨備用。不喜歡吃皮的可以切掉

私家咖哩雞塊

土豆、胡蘿蔔、洋蔥切丁。越小越好熟哦~而且更進味

私家咖哩雞塊

大火,倒入少許油,先將雞肉翻炒幾下,放少許鹽,然後把準備好的土豆紅蘿洋蔥等加入,翻炒幾下,加入適量的水,剛沒過材料為宜,大火加熱至沸騰,轉小火,加熱5分鐘左右

私家咖哩雞塊

待雞肉熟透後,輕輕攪拌,加入百夢多咖哩,一共六塊,分為3小塊,(兩人份喔)量比較足,咖哩味道比較濃。若想更香可加入100毫升左右純牛奶。小火煮10分鐘。期間最好開啟蓋子攪拌幾次,避免粘底。

私家咖哩雞塊

10分鐘後可以嘗試下土豆軟了就可以,根據喜好調節。咖哩汁煮至稠稠的~掛在蔬菜上就可以了~大愛

配米更好吃呦

私家咖哩雞塊

注意事項

不用加其他的任何佐料。如鹽、糖、雞精等

加入咖哩塊後,及時攪拌化開。很快,20秒足以

雞肉不用事先焯水,會失去口感

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