葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催；醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。葡萄酒在我國的歷史已經不短，但是要說最出名的還是法國的，今天就告訴大家一些飲用葡萄酒的小常識吧，他會讓葡萄酒喝起來更加的美味！
方法/步驟
選擇好環境，切記不可喧鬧，燈光日光不可太強烈，空氣清新，牆壁應能呈現出輕鬆氛圍的淺色。
檯布的選擇，葡萄酒因產地的不同，顏色也不一樣，白酒可以是淺綠色、淺黃色、金黃色，紅酒可以是紫羅蘭色、紫色（寶石紅），為使他們純正的顏色顯現出來，要選擇適當的檯布！
看酒（最好是在白色的背景下），從酒杯正側水平方向看，搖動酒杯，看酒從杯壁均勻流下時的速度，酒越黏稠，速度越慢，說明酒質越好！
聞酒，把杯子傾斜45度角，鼻尖探入杯內，聞酒的原始氣味，偏嫩的酒聞起來尚有一股果味，陳釀是複合的味道。然後晃動酒杯，迅速聞酒杯中釋放出來的氣味，看他是否穩定。
品酒，先喝一小口，在口中打轉，看口中是否有乾澀的感覺，如果有，說明葡萄酒還沒有完全成熟。吐出或嚥下酒液後，看它留香如何。
注意事項
葡萄酒飲用時，要在最合適的溫度：幹型半乾型葡萄酒是8——10度；桃紅和輕型紅葡萄酒是10度；幹型紅葡萄酒是13——16度。