鮑魚是一種營養價值非常高的食物，而且鮑魚的價格很貴，那麼男人腎虛吃什麼補？腎虛可以吃鮑魚嗎？
食材食譜熱量：420(大卡)
主料 鮑魚 適量
方法/步驟
鮑魚，古稱鰒，又名“鏡面魚、九孔螺、明目魚、將軍帽”。因鮑魚的營養價值極高，而使其成為了餐桌上的一道名貴菜餚，鮑魚常年生長在深海之中，具體很好的滋陰補養功效。
鮑魚的營養價值極為豐富，含有二十多種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含蛋白質23.4克，脂肪3.4克，無機鹽鈣32毫克，鐵3.0毫克，還有相當量的碘、鋅、磷和維生素A、D、B1等。以下就概述下鮑魚的營養價值。
中醫認為鮑魚具有滋陰補養功效，是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用。《食療本草》記載，鮑魚“入肝通瘀，入腸滌垢，不傷元氣。壯陽、生百脈。”
鮑魚的殼是一種中藥，被稱為石決明，因其有明目退翳之功效，古書又稱之為“千里光”。
鮑魚的殼——石決明還有清熱平肝、滋陰壯陽的作用，可用於醫治頭暈眼花、高血壓及其他類症。
現代研究表明，鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，實驗表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，有保護機體免疫系統的作用。
鮑魚能雙向性調節血壓，原因是鮑魚能“養陰、平肝、固腎”，可調整腎上腺分泌。
鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便祕結等疾患。
鮑魚的選購
鮑魚按出產地還分為日本鮑、南非鮑和國產的大連鮑。最貴的當然是南非鮑，價格昂貴，而且貨源很少，臻味牌鮑魚是正宗南非原產地的。
購買鮑魚時，應先看其外形是否完整無缺，有缺口或背部有裂痕的為次，底部肥闊及背部凸起而肉厚的也比瘦長的佳。
不要購買那些外幹內溼，鮑身內呈現黑點的貨色。鮑魚的大小以每斤的頭數算，頭數越少，鮑魚便越大隻，價錢也越昂貴