一直都很喜歡吃，但以前都是買著吃，後來那家拆遷了，就準備自己做來吃！
食材食譜熱量：1263.1(大卡)
主料 藕2節糯米100克黑米100克
輔料 冰糖80克紅糖50克大棗8顆
方法/步驟
把糯米和黑米以1:3的比例提前浸泡一晚，藕洗乾淨去皮，切開一頭
把浸泡好的糯米塞入藕孔中，邊塞邊用筷子往下捅一捅
全部塞滿後，把原來的“小帽子”戴上，用牙籤固定上，一定要固定牢，可以多扎幾根牙籤
把藕放入鍋中，加入水，水量剛剛沒過藕即可，放入冰糖，紅糖，大棗，大火煮開後轉小火燉上3個小時，然後大火收汁，不用收的太乾
煮好後撈出，晾至不燙手後切片，切的時候要乾淨利落，一刀是一刀，不然刀上會黏米
成品
注意事項
1.選藕的時候，一定要選擇短粗的！
2.可以只用白糯米，但是我喜歡黑米的味道，所以加了點黑米
3.紅糖是用來上色的，多一點會更紅一些，顏色更好看，但也不會向外面買的那麼紅，因為那裡面加了紅曲米，自己吃，不建議加
4.做好後湯汁不要倒，留著煮粥很好喝！
5.普通鍋比高壓鍋做出來的更加入味