前天去看了一下松下電飯鍋，500多中檔產品用的是特氟龍就是聚四氟乙烯材料，這個材料不是前段時間沸沸揚揚說是至癌物質的嗎？請問還有沒有其他比較安全的材料可以選購？品牌款式型號？
聚四氟乙烯是特富龍的主要組成成分，而特氟隆（Teflon），是美國杜邦公司對其研發的所有碳氫樹脂的總稱（市面上常見為杜邦註冊的“特富龍”），包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種共聚物；由於其獨特優異的耐熱（180℃~260℃）、耐低溫（-200℃）、自潤滑性及化學穩定效能等，而被稱為“拒腐蝕、永不粘的特氟隆”。在製造特氟隆的過程中，需要加入全氟辛酸銨這種原料料才能生成最終的共聚物。
全氟辛酸銨：是全氟辛酸的銨鹽。全氟辛酸是一種類似肥皂的物質，可用來製造防粘汙表面及各種消費商品，包括不粘鍋、防汙地毯及比薩盒等。大量接觸全氟辛酸可能導致老鼠罹癌或影響其生殖功能。
大部分是正確的，但最重要的一條是全氟辛酸銨的分解溫度比較低，從130度就開始分解，而特氟隆類塗料都是經過380度高溫烘烤的，所以塗層裡是絕對不可能含有全氟辛酸銨的。要是你能在塗層裡檢測出全氟辛酸銨，那你絕對是世界第一人了。另外黑晶的確是特氟隆的改進型，材料是一樣的，但由於加工時有不鏽鋼微粒存在，所以硬度高很多，能用鐵鏟。其實特氟隆事件也就國內由於片面報道才搞得大家草木皆兵了。
全氟辛酸銨並不是特氟隆塗料裡的主要成分，是四氟樹脂裡的一種助劑，約佔2%左右，到了塗料內就只有少於1%了，但不管多少，經過高溫處理的塗層是絕對不含有的。其實這個問題是因為杜邦被美國環抱蜀要求大氣排放全氟辛酸銨逐年降低，但他沒有理睬，而其他象3M公司就做得比較好，所以矛頭指向杜邦，這是個環境汙染問題。所以全世界做類似特氟隆的廠多了，象美國的華孚，日本的大金，歐洲的諾貝爾怎麼都沒有成為被告呢？
另外該塗料脫落並不會在體內分解，所以沒有影響的，特氟隆塗料的分解溫度是415度以上。