蟬花,是一種名貴的湯料,具有特別的清香味,蟬花的食用方法有很多,其中最常見的就是和豬肉(或者排骨)煲湯
主料 豬肉300g蟬花10只
輔料 水半鍋鹽5克
把豬肉、蟬花在清水裡洗淨
水煮沸,然後把豬肉與蟬花放入沸水中
細火慢煲20分鐘,味道清香的暗花豬肉湯大功告成!
只可取湯喝,蟬花的湯渣是不可以吃的,以防食物中毒
Let us answer it!
蟬花食用方法:蟬花豬肉湯
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