新嘗試，好滋味：特濃乳酪布丁?

平時吃慣了芝士蛋糕，這次換個花樣，做了乳酪布丁，乳酪多多，還加了一部分淡奶油，又香又濃的奶香味和乳酪味啊！
小潺和豬分了一杯，剩下3瓶打包送給俺倆的弟媳，都說好吃呢！
臨時做的，沒加焦糖，稍微有點甜了，糖量可以減到40無，下次打算加焦糖再組合著試一下！

食材

奶油 乳酪 100克，糖50克， 牛奶 200ML，淡 奶油 150ML，蛋2個， 檸檬 汁5ML

步驟

奶油乳酪軟化，加糖，加蛋，加牛奶和淡奶油

過篩,倒入小布丁瓶,水浴法150度60分鐘