沒有圓形的皮薩盤就用方形烤盤代替了,沒有馬裡蘇乳酪就用早餐乳酪代替了,用女兒的話說就是有一無敵老媽,沒有的東西總有辦法來做出它的味道....聽了好高興呀....不過,我還是知道這次的皮薩賣相實在不咋樣.....呵呵....
方法/步驟
甜椒.洋蔥洗淨備用。
把蝦炒熟備用。
番茄沙司到入碗中。
加入洋蔥末.大蒜末.胡椒.皮薩醬攪拌均勻。
把甜椒.玉米粒.洋蔥用刀處理好,蝦去殼。
肉切成小片。
鍋裡放油,加鹽.胡椒炒一下,去除水分。
麵粉加牛奶.白糖.鹽.酵母粉和成團,發酵2小時,拿出揉好。
烤盤抹黃油。
把麵糰擀成方形鋪到烤盤上,用叉子叉上小孔.以免烤時鼓起。
然後抹上做好的皮薩醬。
再把炒好的各種蔬菜均勻的撒上,麵餅邊上刷蛋液。
190度烤15分鐘,再鋪上早餐乳酪。
再烤5分鐘就好了。
好吃的方形皮薩就烤好了。
