菠菜魚丸湯——簡單?

食材

主料
菠菜 150克 魚丸 300克
輔料
姜 5克 料酒5克
鹽3克 蔥一段
水1200克

步驟/方法

魚丸、蔥姜、水，一起上火燒開。

沸騰後，加入料酒,轉文火煲20分鐘。

加入熱水燙過的菠菜，轉大火煲開，最後加鹽調味。

煮沸、就可以出鍋了