專家指出，產後喝薑汁的傳統飲食對產婦，尤其是剖宮產的產婦更不利。因為生薑屬溫熱、辛辣食物，如過多食用會讓產婦加快血液迴圈，使體內毒素排不乾淨，容易影響子宮修復，造成產後體弱、貧血的症狀。
產後的幾種食材分析
1，紅糖，含鐵量高，可以給產婦補血，含多種微量原色和礦物質，能夠利尿，防治產後尿失禁，促進惡露排除。一般飲用時間不能超過10天，時間過長會增加血性惡露，並且在夏天使產婦出汗更多，導致體內少鹽。
2，雞蛋，含蛋白質豐富，而且利用率高，還含有卵磷脂，卵黃素及多種維生素和礦物質，其所含的脂肪也容易被吸收。有助於產婦恢復體力，維護神經系統的健康。每天吃2～3個足夠，使用過多會導致蛋白質過剩，誘發其他營養病。
3，小米，含較多的維生素B1和B2纖維素含量也很高。能幫助產婦回覆體力，刺激腸蠕動，增進食慾。小米粥不宜太稀薄，而且在產後也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養。
4，芝麻，富含蛋白質，脂肪，鈣，鐵，維生素E。可提高和改善膳食營養質量。如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。
5，雞湯、魚湯、肉湯。含有易被人體吸收的蛋白質，維生素，礦物質。味道鮮美，可刺激胃液分泌，提高食慾，還可促進泌乳。因產婦易出汗，再見上分泌乳汁，需水量要高於一般人，因此大量喝湯十分有益。
6，蓮藕，含有大量的澱粉，維生素和礦物質清淡爽口，是祛瘀生新的家疏良藥，還能健脾益胃、潤燥養陰、行血化瘀、清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的瘀血，增進食慾，幫助消化，促進乳汁分，有助於對新生兒的餵養。蓮藕長在淤泥中，現在很多河流汙染嚴重，使用前一定要充分浸泡、沖洗。
7，黃花菜，含有蛋白質和礦物質磷，鐵，維生素A.B。營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯。可消除產後腹部的疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安等症。不可食用鮮黃花菜和存放不好、有變質發生的黃花菜。
8，黃豆芽，含有大量蛋白質，維生素C，纖維素。蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織;維生素C能增加血管臂的彈性和韌性，防止出血；纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便祕。要充分做熟再食用，關鍵一定要是本地黃豆發的豆芽。轉基因黃豆製品有不可知的風險。可到本站-育兒知識板塊-孕前準備和注意事項 -轉基因食品能吃麼？---郎鹹平
9，海帶，含碘和鐵較多。有預防貧血的作用。碘是製造甲狀腺素的主要原料。鐵是製造血細胞的主要原料。產婦食用海帶。能增加乳汁中碘和鐵的含量，有利於新生兒的生長髮育。防止呆小症。幹海帶一定要充分浸泡，並且要中途換水，以消除砷等有害物質。
10，萵筍，含有多種營養成分，尤其是礦物質鈣，磷，鐵的含量較多，能助長骨骼，堅固牙齒。有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產後少尿及無乳的媽媽食用。
提醒：
有些老人認為蔬菜、水果水氣大，吃了會腰痠傷身應忌食的說法，就更沒有科學依據。因為產婦分娩後代謝旺盛，出汗量和尿量增多，如果再多吃補品禁食蔬菜水果，很容易便祕。相反，產婦應多吃富含維生素C的蔬菜、水果，如黃豆芽、西蘭花、木瓜、胡蘿蔔、獼猴桃、蘋果等，有通乳功效的萵筍也可適當多吃。