阿克蘇冰糖心蘋果,憑著獨有的冰糖心而聞名,相比普通蘋果,它的糖分更多,口感更甜,汁水更多,香味更濃。並且可以更好的發揮保護心血管,牙齒等功效。
新疆的冰糖心蘋果,最好是生吃了。不過在冬天很冷的日子,除了生吃,還可以這樣吃:蘋果蛋餅。
食材食譜熱量:198(大卡)
主料 冰糖心蘋果1只雞蛋2只牛奶100ml
輔料 白糖25g植物油適量
方法/步驟
雞蛋打散,加入牛奶後再加糖,攪勻。
蘋果去核後,切成兩半兒,再切成片。
平底鍋燒油,熱後,把蛋液倒入,小火,再鋪上蘋果片。
煎熟後,翻面兒再煎一下即可。這個可以當甜菜吃。
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