新疆烤羊肉簡易做法?

不需烤爐無煙煤等裝置，就用炒菜鍋就可炒出類似味道的新疆炒烤肉

食材食譜熱量：590(大卡)

主料 羊肉500克

輔料 鹽15克辣椒麵30克孜然30克

方法/步驟

炒鍋裡放極少的油，只需平時炒菜油量的四分之一，目的是潤鍋，因羊肉一炒會出油

將切好的羊肉片倒入炒鍋中，炒幾下，撒入辣椒麵，鹽，最後放孜然，因孜然放早了會炒化，

出鍋裝盤