鮮辣爽脆，百吃不厭，是餐桌上不可缺少的美味。
食材食譜熱量：31.5(大卡)
主料 洋白菜500g水200g
輔料 醬油0.2g蒜末0.1g花椒油0.1g薑末0.1g蔥0.1g鹽0.2g白糖0.1g蠔油0.1g雞汁0.1g豉油0.1g
方法/步驟
將洋白菜撕成片
在鍋裡放入鹽，加水，把水燒開，放入洋白菜燙熟，燙脆
把洋白菜放入盤子中擺好
調汁，加入耗油，醬油，豉油，白糖，水，調勻，把調料交白菜上
鍋燒熱，鍋裡倒油，加蒜末，薑末，蔥末，辣椒，加花椒油，加熱
澆在洋白菜上
注意事項
辣椒根據個人口味加
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