孩子從一歲開始每年過生日都會給他定生日蛋糕，三歲前是8寸或6寸的，三歲後開始上幼兒園都是定最大號的，因為要帶到幼兒園和小朋友一起分享。孩子今年十歲，按照風俗去年我們就請了親戚朋友在酒店給他過了十歲生日，當然少不了生日蛋糕。今年是整整十歲生日，本來想還是去訂個蛋糕的，但每年都是定蛋糕也沒啥新意，自己做的更有紀念意義，等孩子大一點回憶起來是不是會特別感動呢？說幹就幹，採購了一大堆水果，還有一些沒拍照的，最後決定用了這幾種，雖然手藝不夠精湛，但心意滿滿，孩子吃起來特別高興，應該會在他的記憶中留下難以磨滅的一筆吧？
食材食譜熱量：135.9(大卡)
主料 8寸戚風蛋糕1個
輔料 藍莓10顆黃桃罐頭5片火龍果1個白砂糖30克淡奶油250毫升
方法/步驟
備好水果，香梨最後沒用，想著生日蛋糕要有個美好的寓意就沒用梨
淡奶油加白砂糖
打發
裝進裱花袋
戚風蛋糕備好
用五齒花嘴裱出密密麻麻的小花
中間擺上切好的火龍果，奶油中點綴藍莓
最後擺上黃桃即可
注意事項
動物性淡奶油裱花的時候必須快，很容易化開。